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百葉豆腐自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備
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一、百葉豆腐自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備介紹
這套全自動(dòng)化的百葉生產(chǎn)線是一種高效的生產(chǎn)方案，涵蓋了從原料處理到成品包裝的全過程。它主要由幾個(gè)關(guān)鍵部分組成：浸泡豆子的泡豆系統(tǒng)、磨碎豆子提取漿液的磨漿系統(tǒng)、分離豆渣和豆?jié){的分離系統(tǒng)、煮沸豆?jié){的煮漿系統(tǒng)，以及最后的點(diǎn)漿、壓榨、切塊和包裝系統(tǒng)。這套系統(tǒng)的干豆處理能力在每小時(shí)400至600公斤之間，配合康得利食品機(jī)械的高效凝固設(shè)備，能夠?qū)崿F(xiàn)每小時(shí)生產(chǎn)200至300板的天然標(biāo)準(zhǔn)豆腐。
百葉豆腐中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價(jià)值較高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；并含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
【用PLC 及HMI 技術(shù)減少人力成本并達(dá)到產(chǎn)能最佳化】
康得利智能科技有限公司提供的百葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備以用戶友好著稱，旨在簡化百葉豆腐的制作流程。使用我們的技術(shù)，即使沒有復(fù)雜的技術(shù)背景或?qū)ｉT培訓(xùn)的工作人員，也能輕松上手。工作人員需要做的只是一些基本操作，比如將豆腐模具放置到壓榨機(jī)上，準(zhǔn)備豆腦等簡單步驟，便能夠生產(chǎn)出高質(zhì)量的百葉豆腐。
此外，我們的百葉豆腐生產(chǎn)線設(shè)計(jì)注重易維護(hù)性，配備了PLC（可編程邏輯控制器）和HMI（人機(jī)界面）遠(yuǎn)程升級功能。這意味著，通過簡單的操作界面，就像在平板電腦上操作一樣，您可以輕松控制整個(gè)百葉豆腐的生產(chǎn)過程。康得利致力于利用PLC和HMI技術(shù)，為您提供既高效又智能的百葉豆腐生產(chǎn)解決方案。
【一鍵點(diǎn)擊，豆腐生產(chǎn)不再是難事】
康得利智能科技通過引入先進(jìn)的智能技術(shù)來管理豆腐生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，保障了產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和優(yōu)秀性。我們設(shè)計(jì)的操作界面非常用戶友好，即便是沒有經(jīng)驗(yàn)的人員，在接受短短三天的培訓(xùn)之后也能夠熟練地操作設(shè)備制作百葉豆腐。有了我們的設(shè)備，百葉豆腐生產(chǎn)變得簡單易行，不再是一個(gè)技術(shù)難題。
【我們教你如何簡單做出好百葉豆腐】
若您過去未曾做過百葉豆腐并想要進(jìn)入豆腐行業(yè)；生產(chǎn)您的第一塊百葉豆腐，請放心地交給我們！我們提供完整的生產(chǎn)設(shè)備以及技術(shù)轉(zhuǎn)移。您不再需要花好幾年學(xué)習(xí)如何制作百葉豆腐，浪費(fèi)您寶貴的時(shí)間進(jìn)而導(dǎo)致無法成功掌握市場先機(jī)，我們有在豆制品行業(yè)深耕二十多年的老師傅來教您如何做百葉豆腐。用最快的時(shí)間一起加入豆腐行業(yè)，生產(chǎn)高品質(zhì)的豆腐，將會(huì)是您投資成功的關(guān)鍵！
1. 前處理系統(tǒng)
1.主要包括干豆輸送系統(tǒng)、浸泡系統(tǒng)。浸泡系統(tǒng)主要是根據(jù)后續(xù)產(chǎn)品種類和產(chǎn)量選擇不同大小和數(shù)量的泡豆桶，生產(chǎn)線特點(diǎn)
2.康得利智能科技有限公司生產(chǎn)的機(jī)械擁有定量設(shè)備，可以對干豆進(jìn)行精準(zhǔn)稱量，保證產(chǎn)品穩(wěn)定性;
3.定時(shí)自動(dòng)進(jìn)、排水，在節(jié)省人工成本的同時(shí)確保高液位浸泡豆子;
4.定時(shí)自動(dòng)翻豆，保證所有黃豆能夠被均勻浸泡，提高黃豆蛋白提取率，換水停電、缺水報(bào)警，解決潛在安全隱患;
5.我們在每個(gè)開始步驟都極為注重黃豆的浸泡質(zhì)量，自動(dòng)調(diào)節(jié)水溫，全自動(dòng)化，節(jié)省人工成本。
2.濕豆定量提升系統(tǒng)
1.集合了濕豆瀝水、清洗、定量輸送的功能于一體，一體化設(shè)備節(jié)省了占地面積和減少了設(shè)備成本;
2.該設(shè)備運(yùn)用螺旋輸送的原理保證輸送黃豆速率的穩(wěn)定性
3.能耗低，適配性較強(qiáng)，設(shè)備尺寸設(shè)計(jì)合理，對廠房高度要求低。
3.制漿系統(tǒng)
1.輪磨漿機(jī)
1、砂輪磨片結(jié)構(gòu)致密，模仿傳統(tǒng)石磨研磨過程，產(chǎn)熱少；
2、特殊的研磨方式可防止蛋白質(zhì)過度升溫、提前變性；
3、黃豆通過上下磨片之間的研磨充分破碎，便于其中的蛋白質(zhì)與水充分混合抽提出來。
4.脫渣系統(tǒng)
1.康得利生產(chǎn)的離心機(jī)有著較好的除渣效果，出來的豆渣水分含量低，蛋白提取率高
2.易于清洗，可以接入CIP，通過CIP對離心機(jī)進(jìn)行清洗能夠有效的降低人工成本
3.可以選用不同的類型，且機(jī)器適用于各種生產(chǎn)場景，并能夠保證長時(shí)間高強(qiáng)度運(yùn)轉(zhuǎn)不出問題
4.內(nèi)部設(shè)有不銹鋼濾網(wǎng)，擁有較長的使用壽命，濾網(wǎng)可保證1年內(nèi)不需要更換。
5.煮漿系統(tǒng)
1.菜單式選擇煮漿模式，自動(dòng)控制汽、漿混合比;物理方式消泡、無需使用消泡劑;
2.豆?jié){（豆子加水磨完之后進(jìn)行漿渣分離將豆渣分離出去）、豆糊（豆子加水磨完之后不進(jìn)行漿渣分離）均可煮制;
3.煮制過程中可以排放不良?xì)怏w，保證安全，保證內(nèi)部壓力在安全范圍內(nèi);
4.CIP 清洗保證食品衛(wèi)生安全，可選配熱量回收系統(tǒng)。
6,熟漿篩
特點(diǎn)：
1、用于過濾去除熟漿中因大豆纖維受熱膨脹后產(chǎn)生的粗大顆粒，提高后續(xù)產(chǎn)品出品率和產(chǎn)品細(xì)膩度。
2、利用吊籃式機(jī)構(gòu)帶動(dòng)平篩往復(fù)運(yùn)動(dòng)，平篩下面有存漿箱，內(nèi)置加熱保溫裝置，頂端設(shè)有漏斗，利于外排過濾后的粗漿渣，根據(jù)使用要求可選擇不同材質(zhì)，目數(shù)的濾網(wǎng)。
7,百葉生產(chǎn)線
（1）澆注機(jī)壓機(jī)集成
（2）雙剝機(jī)
（3）百葉晾干機(jī)
全流程解決
我們擁有專業(yè)的營銷. 研發(fā). 售前. 售后團(tuán)隊(duì)，為您提供專業(yè)的豆制品全流程解決方案。
服務(wù)咨詢
康得利智能科技提供24小時(shí)線上咨詢，與工程師合作，通過遠(yuǎn)端操作解決客戶的問題，節(jié)省往返時(shí)間和人力成本，及可快速的解決客戶的問題。此外，對于剛開始創(chuàng)業(yè)或擴(kuò)建工廠的食品設(shè)備企業(yè)，我們的工程師會(huì)到企業(yè)現(xiàn)場勘查，幫助您規(guī)劃布局。在過去的28年來，我們與瑞典/馬拉西亞/美國/印度尼西亞/加拿大等全球客戶建立良好合作關(guān)系，并將生產(chǎn)豆?jié){和豆腐的技術(shù)訣竅傳授給客戶。我們致力于成為主要解決方案的供應(yīng)商。
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